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Beau-Rivage Palace – Lausanne
14 décembre 2019 à 19:30
Venez danser dans le cadre de la Salle Sandoz du Beau-Rivage Palace de Lausanne, décorée pour Noël, sur les rythmes de l’orchestre de Jean-Pierre Franck.
La soirée commence par un apéritif dans la Bibliothèque à partir de 19h30, suivi du repas dansant à 20h15. C’est la soirée de l’année à ne manquer sous aucun prétexte !
Menu
Amuse-bouche au choix du chef
Foie gras de canard poêlé, tatin de figue noire au poivre de Tasmanie
Clam chowder de loup de mer en émulsion de coquillages
Mignon de veau du pays en croûte façon Wellington, légumes oubliés meunières
Carré blanc coco-passion
Café ou thé et mignardises
Vin blanc et rouge vaudois
Sélection Beau-Rivage
Eaux minérales
Repas végétarien disponible – Veuillez svp, préciser lors de la réservation
Veuillez confirmer votre participation en envoyant vos coordonnées à reservation@caperclub.ch